蘆筍田與蘆筍。
割蘆筍。
蘆筍分級。
蘆筍汁。
坡璃瓶裝蘆筍。
照片-蘆筍與製品-[網摘]。
『機會與勇氣的回報』
俗話說得好「機會是留給準備好的人。」不過在我個人的看法裡認為，除了需要準備好之外，還需要有充份的果決與勇氣。這個說法未必會被人人同意，但在我家鄉江子翠確有活生生的實例可以佐證。里長國政老伯伯，年記七十上下，滿面紅光，笑口常開。因為他家三代都是地方上的仲裁者，里民遇上困難，無論哪方面的問題，事情不論大小，他都會熱心的幫助你解決問題。
或許就是因為他的熱心服務，從卅歲開始就當選為我們的里長，直到今天大家都還選他擔任。記憶拉回到那年夏天，因為氣候過份的乾旱，亞洲的蘆筍產地大歉收，一位日本商人來台尋找蘆筍。當時的台灣經濟剛剛冒出苗頭，沒有人知道它是啥麼東西？看過照片之後，還有人以為那是茴香菜呢。里長伯當教員長子從學校回來，操著流利的日語與來人詳談。問明來意與目的，他便轉述他的需求。
經由他的詳細轉述，大夥才知這種玩意兒，正是當前最夯的養生食品-「阿斯巴啦嘎斯」（Asparagus）-蘆筍啦。那位日本人非常羨慕里長伯的家庭，一家和樂融融毫無扞格，而且他們也是純樸的農耕家庭。真誠且又熱心，遂主動的提議與＼他們合作栽培蘆筍。如果栽培成功，他願意負起拓展外銷之重任。里長伯的長子興趣濃厚，所以，日本人的建議很快便被接受，並且積極展開試種作業。
首季僅嚐試栽種六分地而已，結果生長狀況良好，筍體均勻筆直可愛。日方投資者將其成品運回日本試銷，一砲而紅，更是加深他們擴充廣植的意念。民國五十五年（1966），台灣經濟初露曙光。外貿一枝獨秀，蘆筍的需求活絡暢旺。國政伯家的蘆筍版圖擴張神速，大漢溪的沙埔新生地，幾乎都被他家囊括租盡。生意的旺盛帶給他們事業的雄心，他將近幾年之所賺全部轉投入蘆筍加工事業。
蘆筍罐頭與蘆筍汁的生產線，一條又一條的增設開闢，其成品更是暢銷遍及世界各地。村子裡的子弟，在里長伯的支持與鼓勵下，許多進入大學順利完成國貿課程。而一些畢業成績優異者，立刻被吸收，並且派往日本學習貿易技能。學成返台，便以他嫻熟的貿易技巧，加上流利的外國語文，將里長伯的蘆筍商品推上國際舞台。里長伯這家人推己及人栽培後進，為國家掙得大量的外匯與聲譽。
人生的變化就是這般難以捉摸，從默默不名至扭轉乾坤，可說是里長伯這家人所意想不到的造化。今天他們雖住著舒服的華廈，進出名車，誰會想到他們當初的冒險與勇氣？他們今天面子上所洋溢的風采，全都是過去的關懷與堅忍的毅力所換得的。至於他們的成功，是一大夥人共同的付出回報。從老人家炯炯雙眼射出的光芒，那就是他的自信和冒險的勇氣。
多年後江子翠因華江橋與新海橋之通車，門戶洞開，引來大批水泥叢林之入侵。昔日田園阡陌之景，一夜之間變成大廈林立，公寓毗連之新樣貌。儘管老人家年事已高，但他不敢以現有的成就而自滿，反更加努力投入於工作。因為他堅信勇氣與運氣，絕對無法長久與人同在。為求永存之不二法門，唯有賡續不斷的努力下去才是正途！ 【完】
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