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照片-葡萄架下-[網摘]。

 

 

 

            『葡萄架下話家常』

  

  父親生前在鐵路局服務,他很嚮往農家生活,所以,在他的腦子裏一直計畫著,存些錢早點能買份水田自己耕作。這個願望在他五十五歲之時,總算是如願實現了。我家未買水田之前,我們住在五分埔的鐵路宿舍。這宿舍是日本式建築,家家都留有前庭和後院。日本人喜歡在空地上栽種花木,我門接收後則是將它開闢為菜園,並還盡量利用空地搭建豬寮雞舍。

 

  我家後院空地上,家父搭一座瓜棚,栽種南瓜絲瓜或香圓瓜。它們的成長讓我家四時有瓜吃,又可將它送予左鄰右舍做公關。瓜架空地上父親嫌它空蕩蕩的,不知他從哪裡找來一棵老葡萄根栽植上去。父親規定我與母親必須照顧它,隔日晨昏需要澆水維持土壤濕潤,以利它萌芽生長。皇天不負苦心人,母子倆的辛勞有了回報。星期六早晨輪到我澆水之時,發現老根已經爆出新嫩芽啦。

 

三、四天過後,嫩芽抽莖高約兩公分許。新芽頂著兩片心型的子葉,嫩嫩綠綠的迎風輕搖。再經幾天沒見,它已抽高成節冒出芽鬚。又數日過去,幼嫩的株莖,隨其向水與向光特性匍伏前進,一路蜿延四處尋找附物。葡萄嫩紅帶綠的莖梗延伸到哪,它的芽鬚就攀附到哪,自由舒捲,逍遙自在。復有夏雨的滋潤,用不了多久它已葉蔭成片綠滿眼簾。它的攀延纏繞,佔據了整個棚架。

 

夏季是萬物成長的季節,葡萄當然也不放棄機會。它的莖梗天天加粗,表皮強韌皮相斑駁。茂葉覆蓋處悄悄地冒出串串花序。在一陣猛烈的夏雨過後,一串兩串小葡萄紛紛出現架上。滿滿垂掛於棚架,風吹搖曳綠色盈眼。霎眼之間,它的垂串已經長滿一樹,數目之多繁不勝數。蜂兒蟬兒與蝴蝶,在棚架花間上竄下飛,蟬兒高唱蟬歌忙碌不休,它們急著希望利用辰光,迅速完成傳宗接代之任務。

 

星期天休假,父親在棚架上加固支持,任由藤蔓到處伸展。葡萄結果粒粒似如翡翠,晶瑩剔透油綠耀眼。綠果越來越大,直到雀鳥光臨為止。葡萄結果長串吊掛於枝尾,離離散散十分壯觀。它的成熟期較長,往往家栽的其他果實摘完,它們猶是抱綠送晚。葡萄的果實成熟先綠後淡,再轉淺綠轉深綠近烏綠。越是深綠越是晶瑩剔透也愈甜嘴,不綠之生果帶澀含酸不討人喜。

 

不過,這種新色酸果雀鳥獨鍾,止渴解嚵之外,還可順代替葡萄傳種,葡萄成熟時就是我家生活盛事之一。挑個吉日全家動員採果,父親帶班,不論老少一律蒙面斗笠裝扮。是日將它訂為收穫日,仿照農家收割慎重其事。而在收穫當天,趁著果實新鮮分送鄰居,家中只留下幾串應景罷了。雖然母親為此嘮叨不休,但一道葡萄成熟時,父親依然習慣樂此不疲。

 

葡萄是個詩情畫意之水果,果實渾圓玲瓏可愛,果色藍綠紫紅皆有。它是全世界最古老的釀酒材料,全球幾乎都有葡萄酒的蹤跡。即便是幾千年前的古埃及金字塔內,也曾發現過葡萄酒的存液。據說當時出土之際,挖掘人不小心弄破陶甕,竟然酒香溢滿整個的墓室呢。這些絕對不是空口白話,許多考古學家遺留的日記裏,幾乎都有留下這則紀錄。

 

我家的那棵老葡萄樹生機蓬勃,年年都生長得枝葉扶疏綠意濃濃。一到秋天結實纍纍滿棚架,這些採收下來的葡萄,大都被父親拿去當做公關禮物,自己家人反而只能品嚐少數而已。母親常笑父親太傻,然因男人是家中主宰,他的作為母親只能在背後說說罷了。那年一陣颱風掃過,整座葡萄架被連根拔起,不知被強風吹颳到哪裡去了?於是我家之公關葡萄,至此落幕再無後續矣。  【完】

 

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