照片-鵝之詩與書法-[網摘]。
『鵝之詩記趣』
白鵝是大書法家王羲之的最愛，他常對兒子王獻之說：「為父喜歡白鵝之純潔與優雅，恰似一筆得意之書法，行雲流水酣暢且自然……。」此乃稗官野史之言，是否真有此說已難稽考。據說他愛鵝如痴，不惜研墨手書與人換鵝。由此可見，王羲之的愛鵝程度如何啦。我喜歡讀鵝詩，越是古怪精靈之詩句尤好之。在下曾翻遍唐詩讀本，結果並未找到自己喜歡的鵝詩。
然而每聽孫兒們吟詠「鵝鵝鵝……」之時，此詩簡潔讓我驚艷。問之根由無人知悉，最後在一位朋友說明下，才知它原出自王羲之手筆。可惜我問不清楚來源，至今猶是耿耿於懷。某日在友人家中聚餐，席開兩桌，子孫姨舅全家人滿座。在席上赫然見到兩大盤鵝肉，一盤水煮一盤鹹水，整齊切剁放置於大瓷盤內，肉色紅白搭配，見之令人食指大動。
沾醬有腐乳九層塔、九層塔醬油膏、蒜瓣醬油與辛辣桔醬、形形色色任君選擇。整桌八菜兩湯，澎湃洋洋擺滿一桌。席次坐定，友人之孫兒們見那兩大盤鵝肉，異口同聲的吟哦起那首「鵝詩」來。幼稚童音高低各逞，現場頓時熱鬧起來。童音甫歇，上桌之大姨丈已經按捺不住詩興，於是開口吟出：「白袍將軍黃臉龐，曲頸引吭哦哦唱。功德圓滿白袍脫，細皮嫩肉疊上桌。」
眾夥聽完熱力鼓掌，他家大姨丈意猶未盡，末尾還加上一句：「嗚呼哀哉！沾醬端來。」眾人笑聲更加盎然！正值大姨丈洋洋得意之際，左顧右盼之時，大表哥也不甘人後的接上去。但見他做個深呼吸，然後朗口而出：「猴急挾肉嘴咀嚼，清吃沾醬兩相彰。白斬鹹煮我喜愛，眼瞪盤中口水來。」又是一陣熱烈掌聲，屋頂都快被掀啦。這股熱潮將大夥詩性帶入高潮，女中豪傑之二姑鼓勇搭腔。
她輕啟櫻口接下去說：「大人小孩坐滿桌，鵝肉端上圓桌中。媳婦廚房忙作醬，篤篤聲中醬碗多。」她稍停後繼續吟道：「鵝肉沾醬兩相依，挾塊沾些嚐鮮奇。甘香滿腔汁四溢，芳香自然吞腹裏。」詩之好壞姑且不論，為她的勇氣，大夥還是給了她一個滿掌。而他家就讀師大中文系的姪兒也開口了，她說：「書法大家惜白鵝，揮毫書法換幾隻。三缸墨水皆罄盡，滿塘嚷叫儘是哦。」
她是以王羲之愛鵝為主題，七拼八湊還算過得去啦。眾人競相接詩，突然靜默的小妹也來上一首。老實說，雖然我很討厭規制式的「平仄平仄仄仄平」，但對打油詩卻獨有所好。有人建議我也來一首，於是我便信口胡謅一首：「項羽亞父范增者，平生嗜吃燒烤鵝。背臃發作疼難忍，猶然高呼要鵝頭。」楚漢相爭之際，楚霸王亞父范增愛吃鵝肉，儘管背部生長毒臃疼痛難忍，它還想要啃鵝頭呢。
相傳當場左右奉上鵝頭之後，范增吃盡鵝頭，背瘡爆裂毒發身亡。鵝肉有毒之說，便是來自於此，信不信由你！待我胡說完畢，主人見大夥停筷不前，遂開口要大家趁熱吃。主人說：根據經驗告知，趁熱吃鵝肉最能吃出它的鮮甜。就在主人殷切之勸進裏，大夥才動起筷來大快朵頤一番。你一塊我一塊，瞬間兩大盤鵝肉盤底朝天啦。飯後水果已端上來，竟然還有人想發表他的打油詩呢。 【完】
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