close

黃麻-001.jpg

黃麻-002.jpg

黃麻收割。

黃麻-003.jpg

黃麻漂洗。

黃麻-004.jpg

黃麻曝曬。

黃麻-005.jpg

黃麻製繩。

黃麻-006.jpg

照片-黃麻與產品-[網摘]。

 

 

 

 

『黃麻記事』

 

  「黃麻」這種植物知道者相信不多,它可是早年台灣的經濟作物之一。由於它全身都有用處,所以古早農家很喜歡種植它,以它當作家中副業增加收入。黃麻的葉子可以當飼料,嫩葉稱作「麻薏」是種很好的食材。將黃麻嫩葉加魩仔魚同煮,熟透之後勾上小芡,這就是早年好吃又暢銷的「麻薏羹」。而那麻薏羹順口滑潤的滋味,至今猶讓我念念不忘哩。

 

  從前黃麻與箄麻在山村處處可見,由於它的成長速度十分迅速,記得它才剛剛播種下土,不消多久再次見到它時,它已是綠意盎然迎風招搖矣。天氣炎熱之夏天裏,望著大片綠意盎然的黃麻園,利用「心曠神怡」來形容都還不夠。總之夏天見到黃麻,滿眼翠綠暑氣全消啦。夏天正是黃麻成熟時,農家互相換工收割喜氣洋洋。因為黃麻收成的進帳,對緊促缺錢的農家生活不無小補嘛。

 

  夏季收割黃麻景象非常搶眼,壯丁上工活潑熱鬧。人聲歌聲打成一片,爲那溽暑帶來清涼氛圍。收割黃麻是利用鐮刀,但也有農家是用人力連根拔起。連根拔起有個好處,那就是翻耕園土之時,不需要再耗工去撿拾收割留下之根頭。不過連根拔起的收穫方式很費體力,故爾不是農家主要之選項。通常,黃麻收成之後立即進行加工,先將黃麻進行剝皮工作。

 

新鮮剝下的黃麻皮,必須槌去它的皮肉,留下來的黃麻纖維入水泡洗,然後在陽光下曝曬乾燥。而乾燥後之黃麻纖維外觀潔白十分耀眼,將它絞搓可以作成繩子。麻繩用途廣泛,早年它可是極為重要的綑綁使用之材料。黃麻採收時期我最高興,有工可打又有三餐加兩頓點心可吃。在那人浮於事的農村裏,採收黃麻是大家最想爭取的工作呢。況且當天的菜色不錯,比起節慶只有過之而無不及。

 

每逢黃麻收割時期,我都興奮得連學校也不想去。如果遇上放假更是高興得不得了,因為可以打工有吃又有錢賺,所以那天天色稍微濛亮,我就起床等待機會之來臨。剝去黃麻皮留下的黃麻骨,曬乾之後雪白顏色用途多多。窮苦農家將它切段對剖,可以當作刮便用之木片,上大號之時就以它替代衛生紙使用。這種刮便木片比竹篾片好用,平滑不會刮傷屁股皮膚。

 

鄰居阿木叔腦筋好,他常用黃麻骨燒黑當做粉筆。用它在空地上寫字畫圖,教導附近孩子增長知識。家母則喜歡利用燒黑之黃麻骨,當作眉筆描繪她那稀疏的眉毛。待至家母紋眉之後,她才停止使用這種天然的眉筆。至於剝下來的黃麻皮,男人將它收集成捆泡入水中,待其表皮之肉腐爛之後,再利用溪水將它清洗乾淨。有人則先槌去皮肉,然後再泡水洗淨。這份清洗工作大家一起動手,男男女女站立水中用力搓洗。直到粘膩腐爛又帶臭味之皮肉,洗滌至清潔乾淨為止。

 

洗滌黃麻纖維之時,大夥邊洗邊聊十分熱鬧。一時心血來潮,還有人會引吭高唱山歌娛樂大家。有時候遇上戀人一起洗滌之時,因為鄉村之保守無法公開曖昧,所以,兩人只能趁機眉來眼去互通心曲罷了。雖然僅只一個簡單眼神傳遞,雙方心底就可樂和個老半天。洗滌人群當中若有喜歡捉狹抓瞎之人,當眾予以點破,經常會讓雙方臉紅尷尬不已。洗滌場面隨著新人加入,水聲人聲和歌聲打成一片,於是更加熱鬧矣。

 

家鄉的黃麻洗滌之季節裏,曾經撮合了不少的良緣美眷哩。上屋陳家男丁與下屋黃家小姐,他們就是在洗滌黃麻之時相識的,之後互相愛意才結合成為夫妻。他們的故事在家鄉成為美談,甚至有些家長以此為例鼓勵自家子弟咧。自從塑膠工業崛起之後,人造纖維便宜好用取代了這種天然纖維。於是農村的黃麻纖維節節敗退,最後終因抵擋不住潮流之沖刷,黃麻作物遂走入歷史之中啦。 【完】

arrow
arrow
    文章標籤
    散文隨筆
    全站熱搜

    慕松 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()