close

野葡萄-000.jpg

野葡萄-001.jpg

野葡萄-003.jpg

野葡萄-004.jpg

野葡萄酒5.jpg

照片-野葡萄風華-[網摘]。

 

 

 

『野葡萄記事』                  

 

  新居的牆腳,水泥小隙裂縫之處,不知何時爆生出一棵野葡萄。嫩苗抽莖高約兩公分許,頂著兩片鋸齒心型的子葉,迎風輕搖,非常醒眼。三幾天沒見,它已抽高成節,冒出芽鬚。又是數日過去,它那幼嫩的株莖,隨其向水與向光特性匍伏前進,一路蜿延四處尋找附物。

 

  春風低吹,萬物起綠,野葡萄的嫩紅莖梗,努力的爬架越棚拓展領土。想爬到哪它就延伸到哪?自由自在,不受約束。它的芽鬚,攀附到篷架的竹枝上,自由舒捲,哪怕高牆阻隔或低棚拉扯,它一點都不在乎。再經一陣陣春雨的滋潤,用不了多久,它已葉蔭成片,翠綠裝滿眼簾矣!

 

  見到野葡萄的成長,不免想到故鄉的山崗。每逢夏季,正是萬物成長的好季節,山村遍野之野葡萄,當然也不會放棄它的成長機會。自從發芽爆葉之後,它的莖梗天天加粗延長,表皮強韌,皮相斑駁。曾幾何時,茂葉覆蓋處之枝椏,悄悄地冒出花凸,一顆、兩顆、三顆……霎眼長滿一樹,纍纍點點,繁不勝數!

 

蜂兒、蟬兒、蝶兒、蟲兒、在其棚架上忙碌不休,並還利用辰光,完成它們偉大而隆重的,傳宗接代之任務。趁著野葡萄成長的日子裡,村人天天耐心的照顧。有時候,還會將棚架加固支持,任由藤蔓到處伸展。枝椏上的綠凸,興奮的綻花結成鮮果,粒粒似如翡翠,油綠誘眼,引人垂涎。

 

綠果越來越大,由綠轉紅再轉烏紫。甜度夠了,引來大批頑童與雀鳥之光臨。野葡萄結果長串單枚互生於枝尾,離離散散不易採摘。它的熟期較慢,往往家栽的葡萄已經摘完,它們猶是緩慢抱綠送晚。果實成熟先綠後淡,再轉淺紫轉深紫近烏。越是深紫愈甜嘴,不紫生果至澀含酸不討人喜。不過這種酸果,雀鳥情有獨鍾,止渴解嚵外,還可順代的替野葡萄傳播種子。

 

  啊!野葡萄成熟之時,它是山居村民生活盛事之一。挑個吉日全村動員上山採果,長老帶班,不論男女老少,一律蒙面戴著斗笠背著竹籃,一起出發上山採果。出發之時,村民魚貫上山。採果人群走在山徑,遠遠地望過去,很像是出征的武林行列。

 

  抵達目的地,在長老的一聲命令之下,大夥迅速投入林叢,忙碌的展開採果活動。不久,眼尖的村民已經發現獵物,一家跟著一家找到了目標。歡喜吆喝聲與快樂的呼叫聲,喧嚷騰鬧響徹山道。村人團聚和樂,山歌脫口而出,彼此應合,展現出山村居民的樂天情懷,炒熱了山野的空間。摘果入籠,山歌聲此起彼落,大夥兒談笑風生,不知不覺日已西斜。

 

是日所有採得的漿果,村人習慣把它打成果汁,或做成果醬,亦或是將它發酵,釀製成山村佳釀「野葡萄紅酒」。曾有村人將它醃漬當醬菜,可惜不耐久放而遭淘汰。離開山村已久,偶有連假才返回一趟。昔日滿綠的山厝,如今已被水泥叢林取代,難怪看到一顆野葡萄樹,竟讓我產生如此歇斯底里的感慨!   【完】

arrow
arrow
    文章標籤
    散文隨筆
    全站熱搜

    慕松 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()